অমর একুশে বইমেলা-২৪ সামনে রেখে রন্ধনশিল্পী হাসিনা আনছারের সম্পাদনায় প্রকাশিত হয়েছে ‘বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী রান্না ১০০ রেসিপি’ বইয়ের পঞ্চম খণ্ড। বইটিতে বাংলাদেশের ১০০ জনপ্রিয় রন্ধনশিল্পীর সেরা ১০০টি জনপ্রিয় রেসিপি স্থান পেয়েছে।
নাহার কুকিং ওয়ার্ল্ড এবং আস্থা ফুড অ্যান্ড বেভারেজ’র যৌথ উদ্যোগে আজ শনিবার (৯ ডিসেম্বর) বিকাল ৪ টায় রাজধানীর মিরপুরে ‘বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী রান্না ১০০ রেসিপি’ বইয়ের প্রকাশনা উৎসব ও এক্সক্লুসিভ অ্যাওয়ার্ড-২৩ অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়েছে। অনুষ্ঠানে সার্বিক সহযোগী হিসেবে ছিলেন টপার কিচেনওয়্যার।
অনুষ্ঠানে সারাদেশের সেরা ১০০ জন রন্ধন শিল্পীকে সম্মাননা সনদ প্রদান করা হয়েছে। বিশেষ আকর্ষণ হিসেবে ছিলো এক্সক্লুসিভ অ্যাওয়ার্ড অনুষ্ঠান।
নাহার কুকিং ওয়ার্ল্ডের প্রধান নির্বাহী হাসিনা আনছারের সভাপতিত্বে উদ্বোধক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন আস্থা ফুড অ্যান্ড বেভারেজের ব্যবস্থাপনা পরিচালক জলি হোসাইন।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন অতিরিক্ত সচিব (অব:) ও ওয়ার্ল্ড ব্যাংকের কনসালট্যান্ট শেখ মহাম্মদ রেজাউল ইসলাম। এছাড়া আরও উপস্থিত ছিলেন বসুন্ধরা গ্রুপের নির্বাহী পরিচালক ও জারিন কন্সট্রাকশনের চেয়ারম্যান এডভোকেট মো. জামাল হোসেন মিয়া, রংপুর ফাউন্ড্রেী লিমিটেডের চীফ অপারেটিং অফিসার আব্দুল কুদ্দুস মিয়া, ওমেন কালিনারি অ্যাসোসিয়েশন অফ বাংলাদেশের সিনিয়র অ্যাডভাইজার শাহীন আফরোজ সহ আরো অনেকে।
